Spécialités de Soufflés
Crêperie et Saladerie
Nos Soufflés
Peu de temps pour déjeuner… vous pouvez réserver et commander vos soufflés
par téléphone au 02 41 87 45 32
Soufflés salés (voir tableau)
Soufflés de Saint-Jacques, soles et écrevisses 15,70€
Soufflés de crottin de chèvre et brocolis 13,80 €
Soufflés catalan(chorizo, fromage) 13,90 €
Soufflés aux 3 fromages ( chèvre, saint- Nectaire, tête de moine) 13,80 €
Soufflés périgourdin ( gésiers confits, magret de canard fumé, foie gras) 15,70€
Soufflés Savoyard ( tome blanche, pomme de terre, lardons) 14,50 €
Soufflés Nordique ( saumon frais, saumon fumé) 15,70€
Soufflés jambon, fromage 11,50€
Soufflés fromage (emmental) 11,20 €
Soufflés jambon, fromage, champignons 12,50 €
Soufflés au fruits de Mer , fondue de poireaux et curry 15,70 €
Soufflés suprême de poulet et fourme d'Ambert 14,20€
Soufflés Végétarien : épinards , champignons de paris , carottes , curry 13,90€
Soufflés andouille de Bretagne , st nectaire , sauce piperade 14,50 €
LES NOUVEAUX SOUFFLES DE SAISON
Soufflé végétarien ( saumon frais , saumon fumé ) 15.90 €
Soufflé poulet basquaise et emmental 15.50 €
MERCI de commander les soufflés desserts en début de repas
11,80 £
Normal
petit
8,80 £
Soufflés sucres
Soufflés Antillais ( banane, raisins, macérés au rhum)
Soufflés au chocolat sauce fruits rouges
Soufflés banane sauce chocolat, glace coco
Soufflés griottes chocolat avec sa liqueur
Soufflés au Cointreau ou Grand Marnier
Soufflés ananas rôtis au Kirch sauce caramel
Soufflés de poires à la cannelle sauce chocolat, liqueur de poire
Soufflés pistaches, framboises sauce caramel
Soufflés au spéculoos sauce caramel
Soufflés pommes raisins blonds au calvados
Soufflé au nutella et sa chantilly
Soufflé glacé : passion / coco : Normal seulement
passion /citron : Normal seulement
SOUFFLÉS DE SAISON
Soufflé à l armagnac , raisin blonds macérés au
calvados