Spécialités de Soufflés
Crêperie et Saladerie

Nos Soufflés
Peu de temps pour déjeuner… vous pouvez réserver et commander vos soufflés
par téléphone au 02 41 87 45 32

Soufflés salés (voir tableau)
Soufflés de Saint-Jacques, soles et écrevisses 13,70 €
Soufflés de crottin de chèvre et brocolis 12,50 €
Soufflés catalan(chorizo, fromage) 12,50 €
Soufflés aux 3 fromages ( chèvre, saint- Nectaire, tête de moine) 12,50 €
Soufflés périgourdin ( gésiers confits, magret de canard fumé, foie gras) 13,70 €
Soufflés Savoyard ( tome blanche, pomme de terre, lardons) 12,50 €
Soufflés Nordique ( saumon frais, saumon fumé) 13,00 €
Soufflés jambon, fromage 10,50 €
Soufflés fromage (emmental) 10,10 €
Soufflés jambon, fromage, champignons 11,50 €
Soufflés au fruits de Mer , fondue de poireaux et curry 13,50 €
Soufflés suprême de poulet et fourme d'Ambert 12,90 €
Soufflés Végétarien : épinards , champignons de paris , carottes , curry 12,90 €
Soufflés andouille de Bretagne , st nectaire , sauce piperade 13,10 €
SOUFFLES DE SAISON
Soufflé Fruits de mer, fondue de poireaux et curry 13,50 €
Soufflé Végétarien Chèvre 13,80 €
Soufflé Poulet Basquaise Emmental 14,20 €
MERCI de commander les soufflés desserts en début de repas

11,00 €
Normal
petit
8,00 €
Soufflés sucres
Soufflés Antillais ( banane, raisins, macérés au rhum)
Soufflés au chocolat sauce fruits rouges
Soufflés banane sauce chocolat, glace coco
Soufflés griottes chocolat avec sa liqueur
Soufflés au Cointreau ou Grand Marnier
Soufflés ananas rôtis au Kirch sauce caramel
Soufflés de poires à la cannelle sauce chocolat, liqueur de poire
Soufflés pistaches, framboises sauce caramel
Soufflés au spéculoos sauce caramel
Soufflés pommes raisins blonds au calvados
Soufflé au nutella et sa chantilly
Soufflé glacé : passion / coco : Normal seulement
passion /citron : Normal seulement
SOUFFLÉS DE SAISON
Soufflé au Caramel Bananes