Nos Soufflés

Peu de temps pour déjeuner… vous pouvez réserver et commander vos soufflés

par téléphone au 02 41 87 45 32

Soufflés de Saisons

(voir tableau)

  

Soufflés Salés

 

Soufflés au fruits de Mer , fondue de poireaux et curry                                  13,50 €   

Soufflés suprême de poulet et fourme d'Ambert                                             12,90 €

Soufflés Végétarien : épinards , champignons de paris , carottes , curry       12,90 €  

Soufflés andouille de Bretagne , st nectaire ,  sauce piperade                       13,10 £

Soufflés Sucrés

Soufflé glacé : passion / coco :  passion /citron :               11,00 € 

Soufflé au nutella et sa chantilly                Normal  :          11,00 €     Petit  :            8,00 €

 
Soufflés salés  (voir tableau)

Soufflés de Saint-jacques, soles et écrevisses                                                                   13,70 €
Soufflés de crottin de chèvre et brocolis                                                                             12,50 €
Soufflés catalan(chorizo, fromage)                                                                                     12,50 €
Soufflés aux 3 fromages ( chèvre, saint- Nectaire, tête de moine)                                     12,50 €
Soufflés périgourdin ( gésiers confits, magret de canard fumé, foie gras)                          13,70 €
Soufflés campagnard ( tome blanche, pomme de terre, lardons)                                       12,50 €

Soufflés Nordique ( saumon frais, saumon fumé)                                                               13,00 €
Soufflés jambon, fromage                                                                                                   10,50 €
Soufflés jambon, fromage, champignons                                                                            11,50 €

 

Soufflés sucres 

Soufflés Antillais ( banane, raisins, macérés au rhum) 

Soufflés au chocolat sauce fruits rouges

Soufflés banane sauce chocolat, glace coco 

Soufflés griottes chocolat avec sa liqueur

Soufflés au Cointreau ou Grand Marnier                                                    
Soufflés ananas rôtis au Kirch sauce caramel                                            
Soufflés de poires à la cannelle sauce chocolat, liqueur de poire             

Soufflés pistaches, framboises sauce caramel                                           
Soufflés au spéculoos sauce caramel                                                        
Soufflés pommes raisins blonds au calvados                                             

MERCI de commander les soufflés desserts en début de repas  

 11,00 € 

Normal

petit

 8,00 € 

Crêperie et Saladerie

Spécialités de Soufflés

8, Place du Pilori - 49100 ANGERS

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